STRONA GŁÓWNAPRZEPISYŚNIADANIAPLACUSZKI RYŻOWE

200 g ryżu SONKO JAŚMINOWY, 2 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka cukru, 1 i 1/2 łyżki śmietany, 1 jajko, 1 szklanka oranżady, 1/2 szklanki wody, olej do smażenia

Ryż ugotować wg przepisu podanego na opakowaniu, odcedzić i wystudzić. Do ugotowanego ryżu wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, dodać śmietanę, wbić jajko, wlać oranżadę i wodę. Składniki wymieszać na jednolitą masę. Smażyć w postaci małych placuszków na rozgrzanym oleju na małym ogniu. Podawać na ciepło.

Emilia C. z Solca Kujawskiego