W Japonii do dzisiaj ceremonia sadzenia oraz zbiorów ryżu w pałacowym ogrodzie należy do rytualnych obowiązków samego cesarza i jest dla całego państwa wydarzeniem niezwykle wysokiej rangi.
Ryż parboiled jest ryżem białym, długoziarnistym, poddanym w specjalnym procesie działaniu pary wodnej pod ciśnieniem, co powoduje przenikanie najcenniejszych składników odżywczych z okrywy ziarna do jego wnętrza. Dzięki temu nabiera pięknego, złotego koloru, szybko się gotuje, nigdy się nie klei i jest nieco twardszy od białego ryżu. Zawiera ponad dwa razy więcej witamin z grupy B, wapnia, żelaza i fosforu niż zwykły, biały ryż. Ryż parboiled łączy cechy ryżu naturalnego tj. większą zawartość substancji odżywczych z cechami ryżu białego, tj. lekkostrawność i delikatny smak. Ryż parboiled jest idealnym i pełnowartościowym pożywieniem dla całej rodziny.
Wewnątrz kartonika Ryżu Parboiled SONKO znajdują się 4 woreczki po 100 g ryżu.
ryż biały długi preparowany termicznie (100%)
 |
 |
| Wartość energetyczna | 1506kJ / 355kcal |
| Białko | 7,8g |
| Węglowodany | 78,8g |
| Tłuszcze | 0,9g |
| Błonnik | 2,4g |
