PRODUKTY BEZGLUTENOWE


Produkty marki SONKO ze znaczkiem „przekreślonego kłosa” są kontrolowane i rekomendowane przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej – członka europejskiej organizacji AOECS (Association of European Coeliac Societies).

Glutenem nazywane są białka roślinne występujące w zbożach takich jak pszenica, jęczmień, żyto i owies. Gluten w połączeniu z wodą nadaje kleistość i lepkość wyrabianych ciast z tych zbóż, a następnie pulchność po ich wypieczeniu. Zatem mąki z pszenicy czy żyta są powszechnie używane w przemyśle piekarniczym. Powoduje to jednak, iż większość wyrobów piekarniczych zawiera gluten lub też jego śladowe ilości.

Większość ludzi przyswaja produkty glutenowe bez żadnych problemów trawiennych. Jednakże część społeczeństwa (szacuje się, że około 1% populacji) jest uczulona na gluten. Choroba ta, spowodowana nietolerancją glutenu, nazywa się celiakia. U osób chorych na celiakię spożywanie pokarmów zawierających gluten prowadzi do zaniku błony śluzowej jelita cienkiego, zaburzeń wchłaniania pokarmów i wyniszczania organizmu. Osoby z nietolerancją glutenu muszą całe życie przestrzegać ścisłej diety bezglutenowej i spożywać produkty wytworzone wyłącznie z takich zbóż jak ryż, kukurydza, gryka, amarantus, soja czy proso. Przy stałym stosowaniu diety bezglutenowej następuje regeneracja kosmków w jelicie cienkim.

W asortymencie SONKO dysponujemy wieloma produktami bezglutenowymi. Wypiekane są na osobnych liniach produkcyjnych, przeznaczonych wyłącznie do produkcji wyrobów bezglutenowych. Oprócz tego systematycznie wszystkie produkty poddawane są stałym kontrolom i badane na zawartość glutenu. Polecamy SONKO Wafle ryżowe w 7 różnych smakach, jako lekkie przekąski bezglutenowe, wypiekane z różnych zbóż bezglutenowych. Uczulonym na gluten łasuchom polecamy SONKO Wafle ryżowe w czekoladzie w 7 smakach. Ryż i kasza gryczana marki SONKO są produktami naturalnie bezglutenowymi.

Polecamy urozmaicić dietę bezglutenową o poniżej zaprezentowane produkty.


POPCOOL CHIPS papryka

      
POPCOOL CHIPS fromage

                
       POPCOOL CHIPS zielona cebulka 


POPCOOL CHIPS cebula z serem

      
POPCOOL CHIPS hot chilli 

            
      POPCOOL CHIPS ser

 


   

 

 


Chipsy błonnikowe pizza

      
Chipsy błonnikowe włoskie

                
 Chipsy błonnikowe czosnek


Chipsy błonnikowe 7 warzyw

      
Chipsy błonnikowe grzyby 

            
      Chipsy błonnikowe ser


Chipsy błonnikowe szpinak

      

            
    

 

 


Ryż dziki


Ryż sushi


Ryż risotto


Ryż naturalny


Ryż parboiled


Ryż amerykański


Ryż biały


Ryż basmati


Ryż jaśminowy


Ryż parboiled z dzikim


Ryż basmati z dzikim


Ryż biały papier

 

 


Kasza gryczana
"w 6 minut"


Kasza gryczana prażona

 


Wafle ryżowe
ze słonecznikiem


Wafle ryżowe
naturalne


Wafle ryżowe
z solą morską


Wafle ryżowe
z wiesiołkiem i siemieniem lnianym


Wafle ryżowe
z pestkami dyni


Wafle 7 ziaren
z ryżem dzikim


Wafle Musli
z algami morskimi,
kokosem i bananem

 

 


Wafle ryżowe
w czekoladzie mlecznej
o smaku pomarańczy


Wafle ryżowe
w czekoladzie mlecznej
o smaku cappuccino


Wafle ryżowe
w polewie truskawkowej


Wafle ryżowe
w czekoladzie gorzkiej


Wafle ryżowe
w czekoladzie mlecznej


Wafle ryżowe
w polewie jogurtowej

 


Wafle ryżowe
w polewie jagodowej