|
20 dag ryżu SONKO BIAŁY, 2 szklanki mleka, 2 łyżki rodzynek, 6 łyżek konfitury malinowej, 1 łyżka masła, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1/4 l śmietany słodkiej 30%, sól, cukier
 Ryż zalać wrzącym mlekiem, dodać szczyptę soli i masło oraz cukier. Gotować ok. 30 min. na małym ogniu pod przykryciem. Ugotowany ryż ułożyć dookoła półmiska w kształcie wałka. Powierzchnie łatwiej będzie wyrównać łyżką zwilżoną wodą. W środku wyłożyć ubitą śmietanę, przyprawioną cukrem waniliowym, posypać rodzynkami. Wierzch wałka z ryżu przybrać konfiturą z malin. Chcąc uzyskać bardziej estetyczny efekt, można do przybrania wykorzystać urządzenie do dekorowania tortów .
Longina Z. z Ostrzeszowa
|
