|
20 dag ryżu SONKO BASMATI, 1 mała cebula, 3 łyżki oleju, 3/4 l bulionu, 10 dag wiórków kokosowych, 10 listków melisy, 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej, 1 łyżeczka curry
 Cebulę pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzaną patelnię. Smażyć przez chwilę. Do cebuli wsypać ryż i zalać bulionem. Gotować do momentu, aż ziarenka wchłoną płyn. Pod koniec wsypać wiórki, posiekane listki melisy, skórkę z cytryny, curry. Dokładnie wymieszać. Podawać udekorowane listkami melisy.
Krystyna M. z Prusic
|
