PLACUSZKI RYŻOWE Z DŻEMEM


2 woreczki ryżu SONKO JAŚMINOWY, 1 szklanka mąki pszennej, 2 jajka, 1/2 szklanki jogurtu naturalnego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 słoik dżemu truskawkowego, olej do smażenia

Ryż ugotować zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu i wystudzić. Jajka rozmącić z cukrem waniliowym i mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Do ciasta dodać jogurt i wystudzony ryż. Wymieszać. Na rozgrzany na patelni olej układać łyżką nieduże porcje ciasta. Smażyć z obu stron. Podawać z dżemem truskawkowym.

Sylwia K. z Doruchowa