|
1 szklanka ryżu SONKO BIAŁY, 4 łyżki masła, 2 szklanki mleka, 4 duże dojrzałe banany, 2 łyżki cukru, 1 szklanka bitej śmietany, 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
 W rondlu stopić dwie łyżki masła, wsypać ryż, smażyć chwilę, mieszając, do momentu, aż ryż wchłonie tłuszcz i stanie się szklisty. Dodać cukier, skórkę z cytryny, zalać wrzącym mlekiem. Gotować do momentu, aż ryż wchłonie płyn. Obrane i pokrojone w plastry banany podsmażyć na maśle i bardzo delikatnie, unikając tego, by się nie rozpadły, wymieszać z ugotowanym ryżem. Deser wyłożyć na półmisek i udekorować bitą śmietaną.
Katarzyna R. z Białegostoku
|
