|
2 woreczki ryżu SONKO BIAŁY, 1 litr mleka, 3 jajka, 150 g cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 szklanka orzechów, 1 szklanka suszonych owoców
 Ryż ugotować na mleku i ostudzić. Żółtka ubić z cukrem na gładką masę. Dodać do niej posiekane drobno orzechy i suszone owoce oraz ryż. Miksować ok. 1 min. Na koniec dodać pianę z białek i lekko wymieszać. Ciasto przełożyć do tortownicy, wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Piec ok. 1 godziny w temp. 180 st. C.
Joanna P. z Poznania
|
