|
1 szklanka ryżu SONKO BIAŁY, 2 szklanki mleka, szczypta soli, 2 opakowania cukru waniliowego, 1 puszka ananasów, 3 łyżki rodzynek, 1 kieliszek białego wina, sok z cytryny, cukier, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
 Rodzynki zalać winem. W mleku z dodatkiem soli i cukru waniliowego ugotować ryż, do momentu aż cały płyn zostanie wchłonięty przez ziarenka. Odstawić do wystygnięcia. Ananasy odcedzić i pokroić w kostkę. Ryż połączyć z rodzynkami i winem oraz ananasami. Ułożyć porcje w pucharkach. Syrop z ananasów połączyć z wodą w proporcji pół na pół, dodać cukier i zagotować zagęszczając mąką ziemniaczaną. Gorącym syropem zalać ryż i odstawić do wystygnięcia.
Alekandra B. ze Strzelina
|
