|
2 szklanki ryżu SONKO JAŚMINOWY, 60 dag truskawek, 2 jajka, 2 łyżki cukru, 2 łyżki cukru pudru, tłuszcz do posmarowania formy, sól
 Ryż ugotować zgodnie z przepisem, podanym na opakowaniu. Jaja rozbić, oddzielić żółtko od białka. Żółtka utrzeć z cukrem i wymieszać z ryżem. Ryż z żółtkami przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na ryżu ułożyć obrane i umyte truskawki, pokrojone w ćwiartki. Potrawę wstawić do piekarnika i zapiekać ok. 15 min. Z białek i cukru pudru ubić sztywną pianę. Wyjąć truskawki z ryżem z piekarnika i pokryć całość bitą pianą. Zapiekać jeszcze ok. 15 min. Podawać na ciepło.
Anna B. z Poznania
|
