|
Ciasto:, 30 dag mąki, 1 jajo, sól, Nadzienie: 2 woreczki ryżu SONKO BIAŁY, 1 jajko, 4 jabłka, 6 łyżek cukru, 3 łyżki masła, sól, cynamon
Do mąki wbić jedno jajko, wsypać szczyptę soli, zalać odrobiną wody i zagnieść ciasto. Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Wymieszać z 3 łyżkami masła, posypać cynamonem i goździkami. Dodać cukier i wymieszać z ryżem. Rozwałkować ciasto, wyciąć okrągłe placuszki. Nałożyć farsz i zalepić pierożki. Gotować w osolonym wrzątku lub upiec na złoto w piekarniku o temp. 200 st. C.
Gabriela G. z Nysy
|