|
2 woreczki ryżu SONKO PARBOILED, 1 opakowanie świeżych lub mrożonych paluszków krabowych, 1 puszka groszku konserwowego, 2 pomidory, 1 zielony ogórek, 1 żółta papryka, 1 pęczek koperku, 1 jogurt naturalny (200g), 1 słoik majonezu, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, bazylia, oregano, cytryna, tabasco
 Ryż ugotować zgodnie z przepisem, podanym na opakowaniu i wystudzić. Rozmrozić paluszki krabowe i pokroić je w kostkę, a następnie skropić sokiem z cytryny. Paprykę pokroić w kostkę, podobnie ogórek i pomidor. Do ryżu dodać groszek konserwowy, paluszki krabowe i pozostałe warzywa. Obficie posypać posiekanym koperkiem, a następnie wymieszać z sosem. Sos przygotować z jogurtu wymieszanego z 3 łyżkami majonezu, zmiażdżonym ząbkiem czosnku, szczyptą soli, pieprzu, ziołami i dwiema kroplami sosu tabasco.
Julia M. z Poznania
|
