|
1 woreczek ryżu SONKO BIAŁY, 1 jajko, 150 g jabłek, 20 g cukru
 Ryż ugotować zgodnie z przepisem, podanym na opakowaniu. Oddzielić białko od żółtka. Żółtko utrzeć z połową podanej ilości cukru, dodać do ryżu i wymieszać. Jabłka wydrążyć, ułożyć w garnku i podlać niewielką ilością wody. Dusić ok. 15 min. Do białka dodać cukier i ubić na sztywną pianę. W naczyniu żaroodpornym ułożyć wydrążone jabłka, wypełnić je ryżem. Na wierzch nałożyć pianę. Wstawić do gorącego piekarnika i zapiekać ok. 10 min.
Aleksandra S. z Tarnobrzegu
|
