|
1 szklanka ryżu SONKO NATURALNY BRĄZOWY, 6 dużych cebul, 1 łyżeczka octu winnego, natka pietruszki, olej, imbir, sól, ostra papryka
 Ryż ugotować zgodnie z przepisem, podanym na opakowaniu. Cebule obrać i odciąć górną część. Delikatnie wyjąć środek, zostawiając co najmniej dwie zewnętrzne warstwy. Zagotować ok. 1 litr zimnej wody, wlać ocet, włożyć cebule i gotować ok. 5 min. Środki z cebul posiekać i zeszklić na patelni, dodając ryż. Doprawić solą, imbirem, papryką i dodać posiekaną drobno natkę pietruszki. Cebule wypełnić tak przygotowanym farszem i przykryć odciętymi wieczkami. Dusić pod przykryciem w niewielkiej ilości wody ok. 20 min.
Anna B. z Jawora
|
