1 szklanka ryżu SONKO JAŚMINOWY, 50 dag rabarbaru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 3 białka, 4 łyżki cukru, 1 łyżka masła

Ryż ugotować zgodnie z przepisem, podanym na opakowaniu z dodatkiem masła. Rabarbar pokroić, zaparzyć i wymieszać z cukrem. Przekładać na przemian z ryżem. Zapiekać ok. 20 min. Ubić pianę z białek i odrobiny cukru. Zalać zapiekankę pianą. Ponownie wstawić do piekarnika i zapiekać ok. 5 min.

Lucyna S. z Bydgoszczy