|
1 szklanka ryżu SONKO AMERYKAŃSKIi, 2 jajka, 1 i 1/2 szklanki mleka, 1/2 szklanki oliwy z oliwek, 2 szklanki startego żółtego sera, 1 szklanka drobno posiekanej zielonej pietruszki, 1/4 szklanki posiekanych liści selera, 1 średnia cebula, 1/4 łyżeczki roztartej szałwi, sól, pieprz, masło
 Ryż ugotować wg przepisu, podanego na opakowaniu. Jajka ubić z mlekiem, oliwą i wlać powoli do ryżu, ciągle mieszając. Dodać ser, natkę pietruszki, liście selera, drobno posiekaną cebulę, szałwię po czym doprawić solą i pieprzem. Delikatnie wymieszać. Wlać do naczynia wysmarowanego masłem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać ok. 45 min. w temp. 170 st. C.
Ewa K. z Łodzi
|
