|
2 woreczki ryżu SONKO PARBOILED Z DZIKIM, 4 marchewki, 30 dag zielonej fasolki szparagowej, 1 czerwona papryka, 1 żółta papryka, 1 cebula, 2 piersi z kurczaka, mąka ziemniaczana, woda, sól i pieprz
 Mięso pokroić w paseczki, przyprawić solą i pieprzem. Odstawić do lodówki na ok. 1 godzinę. Ugotować ryż wg przepisu, podanego na opakowaniu. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić mięso i chwilę smażyć. Dodać posiekaną cebulę i dusić aż zmięknie. Paprykę, fasolkę szparagową i marchewkę pokrojoną w plasterki ugotować. Polączyć wszystkie składniki na patelni i delikatnie wymieszać. Sos zagęścić wodą z mąką. Ryż wyłożyć na półmisku i udekorować go gulaszem. Podawać na gorąco.
Bożena P. z Zawady
|
