|
10 dag ryżu SONKO PARBOILED, 4 kalarepki, 200 ml bulionu warzywnego, 30 dag marchewek, 10 dag śmietany kremówki, 10 dag żółtego sera
 Ryż ugotować w bulionie. Z kalarepek odciąć górę i wydrążyć miąższ. Marchew, seler i cebulę zetrzeć na tarce i dodać do miąższu z kalarepki. Dusić w kremówce ok. 5 min., dodać ryż, seler, natkę pietruszki i starty ser. Gotować ok. 20 min. Tak przygotowanym farszem wypełnić wydrążone kalarepki.
Iwona P. z Prus
|
