2 torebki ryżu SONKO NATURALNY BRĄZOWY, 25 dag boczniaków, 2 łyżki oleju, 1 cebula, 1 ogórek konserwowy, 5 dag sera żółtego, 1 jajko, 3 łyżki majonezu, 1 natka pietruszki, szczypiorek, 1 łyżeczka cukru, sól i pieprz

Ryż ugotować i wystudzić. Boczniaki i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Ogórek pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce. Jajko ugotować na twardo i posiekać. Wszystkie składniki wymieszać dodając cukier, sól, pieprz, majonez, szczypiorek i posiekaną natkę pietruszki.

Elżbieta B. ze Słupska