|
4 woreczki ryżu SONKO PARBOLIED, 2 duże udka wędzone od kurczaka, 5 jajek, 5 ogórków kiszonych, 1 puszka kukurydzy, 1 puszka czerwonej fasoli, 3 papryki konserwowe, natka pietruszki, 2 łyżki majonezu, sól i pieprz
Mięso oddzielić od kości i pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo. Paprykę, jajka i ogórki również pokroić w kostkę. Kukurydzę i czerwoną fasolę odsączyć. Wszystkie składniki wymieszać z ugotowanym wcześniej zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu ryżem. Dodać majonez. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz posypać natką pietruszki.
Iwona S. ze Żmigrodu
|