|
10 dag ryżu SONKO BIAŁY DŁUGOZIARNISTY, 4 papryki, 30 dag mięsa mielonego, 1 kostka rosołowa, tłuszcz do smażenia, sól i pieprz
 Ryż podsmażyć na patelni, zalewając bulionem przygotowanym z kostki rosołowej i gotować przez 12 min. na wolnym ogniu. Paprykę umyć, odciąć górną część i wyjąć gniazda nasienne. Mięso doprawić i podsmażyć na patelni, dodać ryż i wymieszać. Tak przygotowanym farszem wypełnić papryki i zakryć górną, odciętą wcześniej częścią z ogonkiem. Ułożyć w źaroodpornym naczyniu i piec ok. 20 min. w temp. 190 st. C. Podawać na ciepło.
Patrycja K. z Odolanowa
|
