|
2 szklanki ryżu SONKO BIAŁY, 4 jaja, 3 ogórki kosnerwowe, 1 cebula, 2 łyżki siekanej natki pietruszki, 1 duże jabłko, 3 ząbki czosnku, 1/2 szklanki majonezu, 4 łyżki gęstej śmietany, 1 łyżka musztardy, sok z cytryny, cukier, sól i pieprz
 Czosnek rozetrzeć z solą, wymieszać z majonezem, śmietaną i musztardą. Jaja ugotować na twardo i posiekać w kostkę. Ogórki i cebulę również pokroić w kostkę. Obrane jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ryż ugotować, zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu i wymieszać z jajkami, ogórkami, jabłkiem, cebulą i posiekaną zieleniną. Polać sokiem z cytryny i połączyć z sosem czosnkowym.
Agnieszka H. z Legnicy
|
