|
50 dag ryżu SONKO NATURALNY BRĄZOWY, 2 łyżki oleju, 30 dag brokułów, 25 dag pieczarek, 30 dag pora, 5 dag ziarenek sezamu, 4 łyżki sosu sojowego, natka pietruszki, sól i pieprz
 Ryż ugotować zgodnie z przepisem, podanym na opakowaniu. Brokuły oczyścić, opłukać i podzielić na małe różyczki. Blanszować 2 min. na małym ogniu, odcedzić. Pieczarki pokroić w plastry. Por posiekać w krążki. Ziarenka sezamu wsypać na suchą patelnię, zarumienić na małym ogniu i przełożyć na talerz. Do mocno rozgrzanego tłuszczu wsypać pieczarki i por a potem smażyć ok 2 - 3 min. Doprawić solą i pieprzem. Do pieczarek przełożyć ryż i brokuły. Wszystkie składniki smażyć ok. 5 min na małym ogniu. Gotowe danie posypać ziarenkami sezamu i skropić sosem sojowym.
Ewa L. z Pieszyc
|
