|
15 dag ryżu SONKO PARBOILED, 40 dag piersi z kurczaka, 1 szkl. rosołu drobiowego, 2 pomarańcze, 1/3 szklanki jogurtu naturalnego, 2 łyżki śmietany słodkiej wysokoprocentowej, 1 łyżeczka curry, 3 łyżki soku z cyrtyny, 3 łyżki rodzynek, 2 banany, sól i pieprz
 Ryż ugotować wg przepisu, podanego na opakowaniu. Na końcu do gotującego się ryżu dodać rodzynki. W rosole ugotować mięso. Jogurt połączyć ze śmietaną, sokiem z cytryny, curry i solą. Do ryżu dodać pokrojone w drobną kostkę mięso, banany i cząstki pomarańczy. Zalać sosem połączonym z rosołem i odstawić na ok. 30 min. do wystygnięcia.
Bożena S. z Tenczynka
|
