200 g ryżu SONKO BIAŁY, 2 kostki bulionu warzywnego, 4 średniej wielkości ogórki kiszone, 3 ziemniaki, 2 marchewki, 2 łyżki jogurtu naturalnego, sól i pieprz do smaku

Zagotować 3 szklanki wody, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować 10 min. Dodać pokrojone w cienkie paseczki ogórki oraz marchew przetartą na grubej tarce. Doprowadzić do wrzenia. Wrzucić kostki bulionu oraz wcześniej ugotowany wg przepisu ryż. Wszystko wymieszać, zabielić zupę jogurtem i doprawić solą i pieprzem.

Katarzyna W. z Lwówka

• Flaczki drobiowe
• Jarska zupa ogórkowa
• Jesienna zupa ogórkowa z ryżem
• Zupa rybno - jarzynowa z ryżem
• Zupa z kurczakiem i ryżem
• Zupa z migdałami i rodzynkami
• Zupka serowa