|
2 i 1/2 torebki ryżu SONKO PARBOILED Z DZIKIM, 800 g świeżych grzybów, 4 łyżki masła, 1 cebula, 1 jajko, 150 ml śmietany, 40 g startego żółtego sera, sól i pieprz
 Ryż ugotować zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Obrane grzyby pokroić, dodać posiekaną cebulę, 3 łyżki masła, sól i pieprz, podlać niewielką ilością wodu i dusić ok. 20 min. W natłuszczonej żaroodpornej formie ułożyć połowę ryżu, na nim grzyby i resztę ryżu. Polać śmietaną połączoną z jajkiem, posypać żołtym serem i zapiekać ok. 20 minut w temperaturze ok. 180 st. C.
Małgorzata T. ze Śremu
|
