|
2 woreczki ryżu SONKO BIAŁY, 1 łyżka masła, 4 jajka, koperek, 1 szklanka śmietany, 1 szklanka startego żółtego sera, plastry pomidora, sól i pieprz
 Ryż ugotować zgodnie z przepisem, podanym na opakowaniu. Połączyć z masłem, przyprawami i koperkiem. Włożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Uformować w ryżu 4 wgłębienia, do każdego wbić jajko i posolić. Wstawić do rozgrzanego do temp. 180 st. C piekarnika. Gdy białka zetną się, potrawę należy zalać śmietaną wymieszaną ze startym serem i ponownie zapiec. Danie jest gotowe, gdy sos lekko się zrumieni. Przed podaniem udekorować plastrami pomidorów.
Bogumiła B. z Brzegu
|
