|
200 g ryżu SONKO BIAŁY, 200 g ziemniaków, 1 jajko, 2 łyżki mąki kartoflanej, 1 szklanka mąki pszennej, 1 łyżeczka ziołowej przyprawy, 30 dag mielonego mięsa, 1 cebula, sól i pieprz
 Ryż ugotować zgodnie z przepisem, podanym na opakowaniu. Ziemniaki ugotować i rozgnieść widelcem na puree. Połączyć z ryżem. Dodać jajko, mąkę kartoflaną i pszenną. Przyprawić i zagnieść ciasto. Uformować wałek o średnicy szklanki i pokroić w 3 cm plasterki. Przygotować farsz z podsmażonego z posiekaną drobno cebulką mięsa. Układać go na środku plasterka, zawinąć i uformować podłużne pulpety. Smażyć na złoty kolor.
Helena K. z Bielawy
|
