|
1/2 szklanki ryżu SONKO BIAŁY, 50 dag filetów z morszczuka lub mintaja, 2 jajka, 1 cebula, 1 bułka, sól, pieprz, olej do smażenia
 Ryż ugotować zgodnie z przepisem, podanym na opakowaniu. Filety drobno zmielić razem z cebulą. Do masy dodać ugotowany ryż, jajka, rozmoczoną w wodzie bułkę. Doprawić solą i pieprzem. Wszystkie składniki wymieszać na jednolitą masę i formować niewielkie kotlety. Smażyć na rozgrzanej patelni na złoty kolor. Podawać z surówkami z sezonowych warzyw.
Teresa Sz. z Konotopa
|
