|
3 woreczki ryżu SONKO NATURALNY BRĄZOWY, 4 duże marchewki, 1 pietruszka, 1/2 selera, 5 liści kapusty pekińskiej, 3 duże cebule, 3 piersi kurczaka, olej, sól i pieprz
 Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem i odstawić. Ugotować ryż zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Wszystkie warzywa pokroić w małą kostkę, rozgrzać olej i podsmażyć na patelni. Warzywa wyłożyć z patelni do miski. Na pozostałym tłuszczu podsmażyć mięso z kurczaka i wyjąć. Na pozostałym po smażeniu mięsa i warzyw tłuszczu podsmażyć ugotowany wcześniej ryż, dodać warzywa i mięso. Doprawić solą i pieprzem do smaku i wszystko dusić jeszcze ok. 30 min. Zestaw warzyw można wzbogacić o paprykę, cukinię, czosnek lub inne warzywa sezonowe.
Katarzyna W. z Bieniowa
|
