|
250 g ryżu SONKO PARBOILED Z DZIKIM, 600 g filetów z piersi indyka, 1 puszka mandarynek, 1 puszka ananasów w kostce, 20 g masła, 2 łyżeczki curry, natka zielonej pietruszki, sól i biały pieprz
 Ryż gotować ok. 30 min. w osolonej wodzie. Filety z piersi pokroić w paski. Mandarynki i ananasy odcedzić. Sos z ananasów pozostawić. Masło stopić na patelni, usmażyć na nim filety i posypać curry. Do usmażonego mięsa dodać ugotowany ryż, mandarynki i ananasy. Całość podgrzać, doprawić solą, pieprzem, curry, wlać sos z ananasów. Tak przygotowane danie rozłożyć na 4 talerzach i udekorować natką pietruszki.
Urszula W. z Wolsztyna
|
