|
1 szklanka ryżu SONKO JAŚMINOWY, 1 puszka ananasa w kostce, 1 szklanka wody lub bulionu, 1/4 łyżeczki szafranu, 1 łyżeczka masła, sól i cukier
Ananasy odsączyć na sicie. Pozostały po nich sos zagotować z wodą lub bulionem, cukrem, solą i szafranem roztartym w 2 łyżeczkach wrzącej wody. Wrzucić umyty i odsączony ryż, wymieszać, przykryć i gotować na małym ogniu ok. 20 min. Ananas pokroić w jeszcze drobniejszą kostkę, dokładnie wymieszać z ugotowanym ryżem i masłem. Wstawić na 5 min do nagrzanego piekarnika. Podawać do pieczonego drobiu lub cielęciny.
Katarzyna R. z Białegostoku
|