|
1 woreczek ryżu SONKO PARBOILED, 1 udo z indyka bez kości, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1 cebula, 1 jajko, 1 szklanka mąki żytniej, suszone śliwki, sól i pieprz, przyprawa do drobiu
 Ryż ugotować zgodnie z przepisem, podanym na opakowaniu. Mięso zmielić, dodać marchewkę, pietruszkę i cebulę startą na tarce. Przyprawić do smaku. Wbić jajko i dodać mąkę i formować kuleczki, wkładając do środka śliwkę. Otoczyć w mące, gotować we wrzątku z kostką rosołową ok. 20 min. Podawać z ryżem i surówkami.
Ewa B. z Wschowej
|
