|
100 g ryżu SONKO PARBOILED Z DZIKIM, 300 g fileta z mintaja, 1 por, 1 pietruszka, 1 seler, 2 łyżki koncentratu pomidorowego
 Ryż ugotować zgodnie z przepisem, podanym na opakowaniu. Filety usmażyć w jajku i bułce tartej. Warzywa zetrzeć na tarce. Wsypać je na rozgrzaną patelnię i poddusić dolewając od czasu do czasu wody, by się nie przypaliły. Gdy warzywa zmiękną dodać koncentrat pomidorowy. Przygotować półmisek, na dno wyłożyć połowę warzyw, na to ułożyć warstwę ryżu. Na ryżu poukładać usmażone filety z ryby i na całość resztę warzyw.
Klaudia G. z Lubomii
|
