|
1 szklanka ryżu SONKO JAŚMINOWY, 1 kurczak, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 mała puszka koncentratu pomidorowego, 1 szklanka bulionu, 1 puszka groszku, 1 papryka, 1/2 szklanki oleju, sól i pieprz
 Kurczaka podsmażyć z obu stron na rumiany kolor pod przykryciem, następnie wyjąć go, a do oleju pozostałego po smażeniu dodać roztarty czosnek, sól, posiekaną cebulę i ryż. Smażyć, aż ryż zmięknie. Razem z kurczakiem przełożyć do żaroodpornego naczynia, dodać koncentrat pomidorowy, bulion, groszek i paprykę i włożyć do rozgrzanego piekarnika na ok. 1 godzinę.
Krystyna B. z Rabki
|
