|
Kotlety: 1 woreczek ryżu SONKO BIAŁY, 1/2 kg mielonego mięsa, 1/2 główki kapusty białej, 3 jajka, 1 cebula, 1 i 1/2 ząbka czosnku, 4 łyżki kaszy manny, sól, pieprz, majeranek, Sos: 2 kostki rosołowe, 1/2 przecieru pomidorowego, 1/2 ketchupu
 Kapustę i cebulę posiekać na drobno. Wrzucić do tych składników jajka, zmiażdzony czosnek, kaszę i nieugotowany ryż. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dokładnie. Ugnieść nieduże kulki. Smażyć na tłuszczu. Przygotować sos z rozpuszczonych w wodzie kostek rosołowych, przecieru pomidorowego i ketchupu. Do sosu wrzucić kotlety i gotować ok. 1 godz. na wolnym ogniu.
Julita K. z Wydartowa
|
