|
1,5 szklanki ryżu SONKO PARBOILED, 1/2 czerwonej papryki, 2 łyżki zielonych oliwek, 10 dag pieczarek, 1 łyżeczka masła, oregano, olej do smażenia, sól i pieprz
 Ryż ugotować na półsypko zgodnie z przepisem, podanym na opakowaniu. Paprykę i pieczarki drobno posiekać i podsmażyć na maśle. Ryż wymieszać z papryką i pieczarkami, dodać szczyptę oregano, posypać solą i pieprzem. Z masy ryżowej formować małe kotleciki, w każdym umieścić 2-3 oliwki. Smażyć na oleju do zrumienienia. Podawać na ciepło z sosem pieczarkowym lub pomidorowym.
Stefania B. z Bytomia
|
