|
2 woreczki ryżu SONKO PARBOILED, 1 brokuł, 2 piersi kurczaka, 200 g żółtego sera, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 szklanka rosołu, 2 łyżki majonezu, sól i pieprz
 Brokuły ugotować. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i przyrumienić na patelni. Ryż ugotować zgodnie z przepisem, podanym na opakowaniu. Posiekać drobno cebulę i czosnek i podsmażyć na oleju. Dodać do mięsa. Brokuły podzielić na gałązki i wrzucić do mięsa z warzywami, całość wymieszać z ryżem i zalać bulionem. Całość przełożyć do żaroodpornego naczynia i piec ok. 30 min. w temp. 200 st. C. w piekarniku.
Elżbieta Ł. ze Strzelców Opolskich
|
