|
200 g ryżu SONKO BIAŁY 2 jaja, 20 dag sera żółtego salami, 1 kostka rosołowa, 3 filety z kurczaka, koperek, natka pietruszki, sól i pieprz
 Ryż ugotować w bulionie, przygotowanym z kostki rosołowej, odcedzić i ostudzić. Filety z kurczaka ugotować i drobno pokroić. Dodać jajka, utarty żółty ser, koperek i posiekaną natkę pietruszki. Uformować płaskie kotlety, otoczyć w jajku, bułce tartej i smażyć na oleju do zrumienienia.
Ewa M. z Kostrzyna Wielkopolskiego
|
