|
2 woreczki ryżu SONKO BIAŁY, 2 marchewki, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 natka pietruszki, 1 jajko, 5 łyżek mąki, olej do smażenia, bułka tarta, sól i pieprz
 Ryż ugotować wg przepisu, podanego na opakowaniu. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę posiekać na drobno. Wszystko zmieszać z ryżem, dodać jajko, mąkę, przyprawy, posiekaną natkę pietruszki i czosnek. Formować płaskie placuszki i otoczyć w bułce tartej. Smażyć na oleju do zarumienienia.
Ewa M. z Bojanowa
|
