|
2 woreczki ryżu SONKO PARBOILED Z DZIKIM , 2 kotlety wieprzowe, 1/3 szklanki oleju, 2 łyżki sosu sojowego, 2 jaja, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, sól i pieprz
 Na patelni rozgrzać olej i wrzucić pokrojoną w kostkę wieprzowinę. Smażyć mieszając przez ok. 5 min. na dużym ogniu. Przełożyć mięso na talerz. Dodać odrobinę oleju i wrzucić na patelnię ugotowany wcześniej ryż. Smażyć ok. 8 min. Ponownie włożyć wieprzowinę do ryżu, przyprawić i smażyć jeszcze 3 min. Skropić sosem sojowym, polać rozmieszanym jajkiem, wymieszać aż do momentu, gdy jajko się zetnie. Posypać szczypiorkiem i podawać na ciepło.
Karolina D. z Białej Rawskiej
|
