|
2 woreczki ryżu SONKO BASMATI, 1/2 kg szpinaku, 1 duża czerwona cebula, 2 ząbki czosnku, 3 jajka, 1 łyżka mleka, 1 łyżka tartego żółtego sera, 1 łyżka oliwy, sól i pieprz,
 Ryż ugotować wg przepisu, podanego na opakowaniu. Ugotować szpinak (ok. 3 min). i odcedzić. Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na oliwie. Dodać ryż i smażyć ok. 2 min. W misce rozetrzeć jajka, sól i pieprz, dodawać warzywa, ser i wymieszać. Masę smażyć na oliwie, do momentu, gdy wierzch się zetnie. Przewrócić i dosmażyć aż się zrumieni. 1 porcja zawiera ok. 6,5 g węglowodanów.
Marcin D. z Wrocławia
|
