|
1 i 1/2 szklanki ryżu SONKO BIAŁY DŁUGOZIARNISTY, 3 udka kurczaka, 3 marchewki, 1 por, 1 pietruszka, 4 szklanki wody, 4 kostki rosołowe
 Udka podsmażyć, warzywa zetrzeć na tarce na grubych oczkach i wymieszać z surowym ryżem. Na dno żaroodpornego naczynia układamy część ryżu i udka z kurczaka. Całość posypujemy ryżem. Kostki rosołowe rozpuszczamy w 4 szklankach wody i zalewamy ryż i mięso. Zapiekamy ok. 30 min.
Teresa L. z Kudowy - Zdrój
|
