1 woreczek ryżu SONKO BIAŁY, 4 jajka, 1 łyżka posiekanej pietruszki, żółty ser, oregano, pieprz, bułka tarta, olej

Ugotowany ryż wymieszać z posiekanymi 3 jajkami, dorzucić łyżkę zielonej, posiekanej pietruszki. Dodać 2 łyżki startego żółtego sera, 1 surowe jajko. Przyprawić delikatnie oregano i pieprzem do smaku. Uformować klopsiki i obtoczyć w jajku i tartej bułce. Smażyć na oleju lub margarynie.

Lidia S. z Gniezna