|
20 dag ryżu SONKO BIAŁY, 1/2 l wody, 8 dag masła lub margaryny, sól i pieprz, 10 dag cebuli, 15 dag pieczarek, 4 jajka, 3 dag tartej bułki, 2 łyżki startego sera
 Ryż ugotować wg przepisu, podanego na opakowaniu. Podsmażyć pieczarki i cebulę. Utrzeć 2 dag tłuszczu z żółtkami i dodać do niego ryż i usmażone pieczarki, przyprawić do smaku i wsypać łyżkę posiekanej pietruszki. Z 4 białek należy ubić pianę i wymieszać ją z masą ryżową. Całość wyłożyć do formy i posypać startym serem, polać oliwą. Zapiekać ok. 30 min.
Katarzyna N. ze Zduńskiej Woli
|
