|
200 g ryżu SONKO BIAŁY, 350 g piersi kurczaka, 2 średnie marchewki, 1 pietruszka, 1 łyżka sosu sojowego, 2 łyżki oleju, 1 łyżeczka curry/kurkumy, sól i pieprz
 Ryż ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem curry. Warzywa pokroić w "zapałki" i podsmażyć na oleju. Do warzyw dodać pokrojone w kostkę piersi z kurczaka i smażyć, aż kurczak zmięknie. Dodać sos sojowy, doprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać ugotowany i odcedzony ryż i wszystko razem wymieszać.
Aldona T. z Włodawy
|
