|
4 woreczki ryżu SONKO AMERYKAŃSKI, 3 filety z kurczaka, 1 łyżeczka curry, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1/2 szklanki oleju, 50 dag cebuli, 1 papryka, 2 ząbki czosnku,
 Filety z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić łyżeczką curry i 2 łyżkami mąki ziemniaczanej. Mięso usmażyć na oleju, dodać cebulę pokrojoną w kostkę i paprykę pocięta w krótkie paski. Całość dusić przez chwilę. Dodać 2 ząbki czosnku. Ryż ugotować wg przepisu, podanego na opakowaniu. Do naczynia żaroodpornego nałożyć warstwę ryżu, przykryć ją warstwą mięsa. Czynność powtórzyć 3 razy uzyskując warstwy. Zapiekać w piekarniku ok. 20 min.
Henryka K. z Sycowa
|
