|
10 dag ryżu SONKO BIAŁY, 20 dag marchewek, 20 dag pietruszki, 10 dag fasolki szparagowej, 1 kostka bulionu warzywnego, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 10 dag szynki, 2 łyżki oleju, estragon, pieprz i sól
 Ryż ugotować w bulionie warzywnym. Cebulę, czosnek pokroić w kostkę i podsmażyć. Dodać szynkę pokrojoną w paski lub kostkę, marchewkę, pietruszkę również pokrojoną w kostkę. Zagotować z fasolką. Dodać estragon i udusić z cebulką, czosnkiem i szynką. Połączyć z ryżem, doprawić do smaku pieprzem i solą.
Małgorzata P. z Konradowa
|
