|
1 woreczek ryżu SONKO BIAŁY, 500 g mielonego mięsa z indyka, 9 jajek, 6 łyżek musztardy, przyprawy, olej, bułka tarta
 Do mielonego mięsa należy dodać surowe jajko i ugotowany wg przepisu ryż. Całość wyrobić na jednolitą masę, doprawiając przyprawami (sól, pieprz, mielona papryka, czosnek). Jajka ugotowane na twardo przekroić na pół, wyjmując z nich żółtka. Ugnieść żółtka z musztardą i z tej masy uformować kuleczki, które należy umieścić w białkach w miejscu po żółtkach. Tak przygotowane jajka obłożyć mielonym mięsem z ryżem, formując kształtne kule. Smażyć na oleju otoczone w bułce tartej.
Alicja K. z Konina
|
