|
200 g ryżu SONKO JAŚMINOWY, 1 kostka rosołowa, 1 paczka rodzynek, mąka, 3 łyżki słodkiej śmietany, cukier, kwasek cytrynowy, 5 żółtek
Ryż ugotować zgodnie z przepisem, podanym na opakowaniu. Kostkę rosołową rozpuścić w 1 litrze wrzącej wody, dodać rodzynki i gotować jeszcze 10 minut , a następnie zagęścić mąką do konsystencji sosu, dodać cukier i kwasek cytrynowy do smaku. Po przestudzeniu wywaru dodać rozmieszane żółtka. Wszystko dobrze wymieszać i ponownie zagotować na małym ogniu. Ugotowany wcześniej ryż polać sosem.
Andżelina R. z Turka
|